Composte

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Composta di
Fichi

Il profumo del fico caramellato fa da guida in questa composta donandole la freschezza e l'aromaticità che caratterizzano il frutto. Al naso la rotondità e l'eleganza dell'aceto la fanno da padroni ma il finale rimane pulito e pungente. Il gusto è intenso, il fico caramellato regala note speziate e ampie supportate dalla morbidezza e leggera acidità del balsamico. Consistenza decisa e fine, adatta per regalare un tocco aromatico a ogni pietanza.