Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano

parmigiano reggiano 24 mesi

Parmigiano Reggiano
Latteria La Campola 24 mesi

Il Parmigiano Reggiano di 24 mesi esprime al palato un buon equilibrio tra dolcezza e sapidità, la consistenza si presenta friabile e granulosa con una pasta più consistente. Grazie al prolungamento della stagionatura, il Parmigiano, aumenta la sua complessità al naso, aggiungendo alle note di latte quelle di burro fuso e agrumi accompagnati da sentori di frutta secca e spezie (soprattutto noce moscata).